7 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭
5 ，秘制肉骨分开 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，用白醋 ，骨饭白菜帮 ，秘制黄瓜 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
3，八角 ，胡萝卜切丝，排骨焯水后，两颗冰糖 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，放入一汤匙生抽 ，葱 ，肉切细丁 。洋葱切丝 。倒入排骨 ，中火煸炒 ，焯水 。白煮蛋一起大火煮开，
4，原料图 。大约一分钟 。把洋葱放入炒到微黄 ，
10 ，炒出香味。
2 ，小火烧40分钟 。
9 ，半汤匙料酒 ，
8 ，三分之一汤匙老抽 ，放入姜，锅里放油 ，白糖 ，
6 ，调入盐 ，