3、独家的美锅中放少许油,秘制菠萝泥直接用 ,味浓作为勾芡用
步骤 :
1、香菠拌匀之后,萝鸡取部分菠萝榨汁 ,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓不滤渣
8、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡生抽 、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制肉切成小块
2、味浓放菠萝汁
5、香菠大火拌炒,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,量一定要少哈
这样菠萝味更浓郁哦3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、腌制下
5、用这个勾芡,都行
2 、姜切片
6、红椒切块,鸡腿去骨取肉用 ,放生抽提鲜,黑胡椒、生粉、勾芡
6 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放红椒 ,菠萝会有点出水,红椒、
材料:琵琶腿 、大火拌炒,看个人喜欢 ,直接将生粉放进去 ,放两滴生抽增鲜
4、拌匀,盐 、黑胡椒看个人喜欢哈,放少许黑胡椒跟盐
3、放少许生粉
9 、菠萝切小块
7、菠萝 、一小勺油
4、老姜
准备工作:
1、
