10放半小碗水，吃肉
5煎至皮脆金黄即可。让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感料酒 一大勺、觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐 ，
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，
让享下姜蒜 、块感直至汤汁收干，觉番糖和鸡精 ，茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐盐 、吃肉约厚一厘米 。让享番茄 一个 约230克 、块感买了一大块 ，约400克 ，7锅内留少许油 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热，方便剔除 。葱 、老抽 一大勺、姜 、
9放番茄炒出汁水，临出锅时放葱即可 。
8再放豆瓣酱、小米椒 、烧开 。料酒炒匀 。花椒 、切了方形的薄块 ，再放老抽炒匀 。
2姜蒜切片 ，炒匀 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。蒜 、糖、下豆腐块煎 。下油烧热后 ，
12放盐 、
食材明细：豆腐 400克 、炒匀 。