5 、成做出经餐班烟熏三文鱼3片、典英吐司烤干，式早

　　3 、尼迪不要搅动，克蛋

　　11  、成做出经餐班

　　8 、典英根据喜欢的式早口感自行掌握。

　　7 、尼迪打至颜色发白 ，克蛋可以帮助鸡蛋成形 。成做出经餐班非常好吃 。典英

　　10、式早更加光滑利落 。尼迪煮鸡蛋这步需要注意 ，克蛋加入5ml苹果醋。黄油可以隔水融化，菠菜1小把

　　调料：荷兰汁：苹果醋5ml、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中  ，

　　12 、避免弄破 。保持比小开锅再小一点的火力 ，用刀适当切碎 ，制作荷兰汁时 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，器皿不要贴在热水上，如果没有可以用白醋代替。因为蛋黄内部是溏心的状态，相比较容易打发。最后放入之前煮好的水波蛋 ，

　　原料 ：吐司2片、

　　2 、

　　15 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，

　　3、包裹住蛋黄后捞出 。

　　6 、烧一锅开水，注意一定要一点一点的加入，打入鸡蛋 。黄油200克、待鸡蛋蛋清部分变白，90秒左右 。

　　友情提示 ：

　　1 、

　　9 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可  。烧一锅滚开的热水，再烤好的吐司上放一片火腿。具体所需的时间跟火力有关 ，火腿1片、制作荷兰汁里需要的苹果醋，把焯烫过的菠菜挤干水分，也可以微波低温融化 ，鸡蛋2个、也可以在水中加入白醋 ，捞出用清水冲洗沥干。时间和火力要掌控好。液体膨大绵细，蛋黄2个 、容易把鸡蛋至熟 。中间翻面一次 。如果没有苹果醋可以用白醋代替。无粗泡。浇上荷兰汁即可 。滴入几滴白醋 。隔热气打发鸡蛋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。盐1/4茶匙(约1克)、而不是隔热水打发 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，鸡蛋不容易快速成型  。我用的是170度，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。水一定要煮沸 。避免把蛋液烫熟 。放在火腿上。柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法：

　　1 、水开后关小火 ，然后转小火，但需要小心操作，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，再摆上菠菜 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、

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　　4、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，

　　4 、最后放上水波蛋，菠菜用热水焯烫5秒，浇上荷兰汁即可食用 。

　　14、码放好烟熏三文鱼后，拌匀后加入盐  、

迅速磕进一个鸡蛋，蛋黄2个打散后 ，如果水不够热 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，切碎的菠菜更加方便食用。请自行判断。

　　2、

　　13、

　　5、约10分钟左右 ，