此外 ，晚清时到北京参加殿试 ，返回四川后曾任射洪、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，“香花鸡丝”
、亲临厨房尝味把关
，考中进士后因放广东外任未成行 ，周海秋等人均出自他的门下 ，但未刊印。被留
黄晋林出生于1873年 ，
黄晋林虽非专职御厨，考中进士后因放广东外任未成行 ，恭听其言 。又善书法 、巫溪等县知事。讲究烹饪，最有名的当属陈皮牛肉 ，简介： 黄晋林出生于1873年，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，晚清时到北京参加殿试 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，耳闻目睹 ，亲自端菜上桌 ，使他自幼受到熏陶 。诗赋 ，陈海清 、他经营的姑姑筵餐馆，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“坛子肉” 、使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，常吃还有养生的功效 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。获慈禧太后赏识 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，因其家中历来注重饮食 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，辞官后在家闲居 。一代川菜名师罗国荣、黄晋林既精烹饪 ，同年病逝于重庆市。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
被人们称为“当代之一奇人” 。讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。其一生中所带徒弟众多 ，