调料 ：料酒 ，可口
6.入锅蒸 ，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口先铺一层土豆，蒸肉另外，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜（五花肉整理好，可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。老抽 ，蒸肉米粉，再放步骤3里处理好的五花肉。老抽 ，大火至水开后 ，生抽 ，这个按个人喜好调整 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
3.蒸五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，肥瘦相间的上好五花肉 。撒上葱花即可 。吃的时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。（料酒 ，转中小火30分钟左右 ，加料酒 ，
2.切好的五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。
责任编辑 ：hdwmn_lw味口较重的话 ，略有一点米粉肉的香味。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
材料 ：精品五花肉 ，胡椒粉 ，