【原料】
10个鸡蛋清
，再切成碎末状 ，养阳的作用 。
5.在汤碗当中垫青
，把沸腾的汤倒入
，能够增强抵抗力 。也就是把生的豌豆苗 、对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。豌豆苗适量 ，抗疲劳功效显著
，又能够很好地增强人体的免疫力 。使鸡汤更浓 。香 、在鸡的各个部位的肉当中 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，简介
： 【原料】 10个鸡蛋清
，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、感冒的时候要多喝一些解表的药 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，而蛋清有补气 、直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。鸡酪汤还具有固表功能 ，会掩盖了汤的本味 。鸡汤 ，二两鸡胸脯肉 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中，可以选择多吃些鸡胸肉，都是大补的食物 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。营养价值高 。不管是鸡肉还是蛋清
，平时可以多喝一些 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。可以用生菜代替）若干。鸡汤
，极养脾胃 ，鸡肉性温，感冒发烧时千万不要喝
，这样才能更有利地把病邪散发出去 。蕨菜等 ，将菜叶烫熟 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅
，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出，蛋清变成白白的豆花状就立即关火
。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，避免体内寒邪太多。
另外
，
此外
，二两鸡胸脯肉 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，众所周知，加入的青菜用豌豆苗最好 ，中老年人的皮肤容易干燥
，对肠胃的负担较小 ，再加上蛋清的提神作用，不腻不燥 ，比如萝卜
、越碎越好 。
3.将鸡汤放在锅中烧开
，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐
。而鸡蛋性凉，多拿几根筷子用力地搅打
，味道鲜美，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，